
日本では江戸時代から続く伝統的な文化というものがたくさんあり、特に食にその傾向がみられています。
多くの方が人生で一度は口にしたことがあるもの、それが何かおわかりですか。
正解はウナギであり、毎年夏の土用の丑の日は全国で100万匹以上もの分量で出荷をされているほどです。
また味付けが関西と関東で大きく異なるという面白さもあり、両方を口にしたいものといえます。
大阪ではうなぎは甘い醤油タレに浸して焼くため、お子さんも大好物だと言われるのがポイントです。
どこかで関西風の蒲焼が味わえるところがないか、とお探しならうなぎのまさに行くことをお勧めします。
簡単にここで概要を述べると、大阪市で1920年に誕生した老舗となるところです。
伝統的な味を多くの方に届けるというコンセプトを掲げており、普段から大勢の来店客で賑わっています。
うなぎでもこちらはすべて国産の大振りのものしか用意をしないので、一人前でも非常にボリュームがある点も魅力です。
伝統的な大阪の炭火焼を実施しており、うなぎのまさはテイクアウトでも商品を持ち帰ることもできます。
うなぎの蒲焼の場合、夜よりお昼にいただくのが基本です。
ここではランチメニューでも重箱があるので、通常よりも安い費用で口にすることもできます。
今、スタミナがなくて困っているという人がいたら、一度はお店に行って食べてみることです。
肝吸いもセットになるので、一口食べたら滋養強壮の効果もあります。
543-0071
大阪府大阪市天王寺区生玉町1?31
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