少ないおかずでも豊かになる美味しいお米

美味しいご飯を食べるためには炊き方や水などが大切ですが、何よりも重視すべきはお米のクオリティです。上質なお米であれば、多少の水加減や炊き方は凌駕されるといっても過言ではないでしょう。そのため、美味しいご飯を食べたいなら美味しいお米を探すことから始めることが大切だと言えます。日本には美味しいとされるお米がたくさんありますが、その中でも知る人ぞ知る美味しいお米として人気なのが金崎さんちのお米です。こちらは米農家が運営する米専門店になっており、長野県のブランド米である飯山産コシヒカリの販売を行っています。栽培方法にこだわっており、肥料にはオリジナルの有機肥料を用いるため他にはない味わいとなっています。また、収穫時期を調整することで艶やかな炊きあがりを実現しており、冷めても美味しいお米なのでご家庭からレストランまで幅広く使えるのが特徴です。地域の気候、水、土壌を知り尽くした米作りのプロが丹誠込めて作った金崎さんちの飯山産コシヒカリを使えば、美味しいご飯を堪能することが出来るでしょう。このお米は長野県飯山市豊田という場所で作られていますが、商品はインターネット販売を行っているため全国から購入可能です。また、白米の他に玄米やもち米も販売しており、お餅や地域の特産品もあるためいろいろな目的で利用できるお店となっています。収穫量を抑えることで高い品質を維持している希少な金崎さんちのお米を食べれば、少ないおかずでも豊かな食卓にすることが出来るでしょう。